Wtorek - --
Środa - --
Czwartek - --

05-11-2011 17:05

Podróżując po europejskich miastach, będąc niekiedy w różnych zakątkach świata, mamy możliwość posilenia się w doskonale nam znanych restauracjach. Sieciowe rozwiązania z pewnością sprawdzają się pod różnymi względami. Co jednak zrobić jeżeli chcemy skosztować czegoś innego, niepowtarzalnego?

W Szczecinie w tym celu warto udać się do Public Cafe. Te dwie szczecińskie restauracje kuszą świeżością wyrobów, jakością serwowanych produktów, a ponadto oferują to, czego nabyć w sieciowych lokalach i sklepach nie zdołamy.

Public Cafe z założenia staje w opozycji do tego, co sieciowe i korporacyjne. Restauracje te można nazwać slow-foodowymi. Przyrządzanie potraw na miejscu ze świeżych i jak najmniej przetworzonych produktów wydłuża czas oczekiwania na posiłek.
Kucharze Public Cafe oferują przede wszystkim kuchnię śródziemnomorską. Codziennie można skosztować produktów najlepszej jakości, jak na przykład makarony De Cecco i oliwki Royal del Sol sprowadzane z Włoch. Nowością jest świeży czarny makaron barwiony mątwą, podawany z krewetkami i sosem śmietanowo-winnym. Wiele osób odwiedza Public Cafe ze względu na, jak twierdzą, najlepszą w mieście pizzę przygotowywaną wg włoskich receptur: na cienkim cieście, ze świeżymi dodatkami. Na deser natomiast warto skosztować ciasto, zawsze domowej roboty, bez konserwantów. Do wyboru: sernik, ciasto marchewkowe lub czekoladowe.

W Public Cafe można spróbować różnorakich napojów sprowadzanych z zagranicy. Niektóre z nich pozostają niedostępne w innych lokalach. Są to na przykład Africola (napój ten dostępny jest także bez cukru i substancji słodzących), czeskie piwo Staropramen czy niemieckie - Berliner Kindl. Restauracje oferują także niemieckie piwo pszeniczne Schofferhofer w ciekawych smakach: gruszkowym, grejpfrutowym i kaktusowym, które zyskuje coraz większą popularność w różnych miastach Europy.
Public Cafe podaje także jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek kawy na świecie - włoska kawa Illy, 100% arabiki, parzona w ekspresie FAEMA Legend, jest wyśmienitym zwieńczeniem posiłku.

Wnętrza restauracji Public Cafe nawiązują do skandynawskiego desingu. Prostota, funkcjonalność i umiar przełamane kolorowymi akcentami, sprawiają, że oczekiwanie na zamówiony posiłek staje się przyjemną chwilą odpoczynku i wytchnienia. Jasne wnętrza, kolorystyka i materiały nawiązujące do natury, oraz delikatna muzyka, budują lekką atmosferę sprzyjającą zarówno rodzinnym biesiadom jak i rozmowom biznesowym. Odwiedzając Public Cafe możemy być pewni, że zostaniemy podjęci przez miłą i profesjonalną obsługę.
Restauracja Public Cafe mieszcząca się przy ul. Odrzańskiej umożliwia także organizowanie spotkań w większym gronie.
publiccafe.pl
Artykuł z numeru: [#13] 11/2011
0
Zobacz także:
    komentarze